반응형 순천브루어리2 달콤 쌉싸름한 순천 브루어리 순천특별시 헤이지 IPA 맥주 후기 순천 브루어리 순천특별시 헤이지 IPA 순천 브루어리의 수제맥주 중 마지막으로 소개해드릴 맥주는 순천특별시입니다. 순천특별시는 아직 많은 분들에게 이름이 어색할 수도 있는 헤이지 IPA(Hazy IPA)로 헤이지 IPA는 뜻 그대로 탁한 IPA맥주를 뜻합니다. 헤이지 IPA가 탁한 이유는 효모가 여과되지 않고 그대로 맥주 안에 들어 있어서 탁한 모습을 보여줍니다. 비주얼 자체와 이름이 일맥상통하는 종류인데 탁한것과 별개로 주로 과일향 홉을 사용하여 달달하면서 상큼한 향을 뽐내는 것도 특징입니다. 기존의 쓴맛이 극대화되는 서부식 IPA와는 또 다른 매력을 가진 IPA 좀 더 다양한 IPA를 즐겨보는데 쉽게 접근할만한 맥주라고 생각되는 종류입니다. 순천 브루어리에서 만든 헤이지 IPA 순천특별시는 알코올은 .. 2022. 7. 7. 황금색 갈대밭을 표현한 순천 수제맥주 순천만 맥주 순천 수제맥주 순천만 순천 하면 빠질 수 없는 관광지가 바로 순천만 갈대밭이 있습니다. 가을이 되면 황금빛 물결로 바람을 타고 물결치는 순천만은 언제 가도 예쁜 광경을 보여주는데 순천 수제 맥주 양조장인 순천 브루어리는 이러한 순천만을 수제 맥주로 표현하고 있습니다. 순천만의 갈대밭처럼 황금빛 갈색을 맥주 컬러로 표현하고 있는 순천만 맥주는 종류는 세션 IPA입니다. 세션 IPA 기존 IPA보다 약하다라는 이미지가 있는데 그러다 보니 기존의 세션 IPA의 경우는 도수도 같이 낮아지는 경우가 많습니다. 하지만 순천만 맥주의 경우 이러한 기존 관념과는 다르게 도수는 5.3%로 오히려 약간 높은 편에 속해서 의외였습니다. 순천의 수제 맥주는 종류와 도수가 조금 반대로 가는 경향이 있는 것 같아서 약간의 당황스.. 2022. 7. 7. 이전 1 다음
