반응형 전체 글44 유니크한 커피맥주 순천 수제맥주 흑두루미 흑맥주 추천 순천 수제맥주 흑두루미 이번에 소개해드릴 순천 수제 맥주는 흑두루미라는 흑맥주입니다. 흑맥주가 언뜻 보면 다 비슷해 보이지만 또 자세히 들여다보면 각각의 특징과 특성이 달라서 골라 마셔보는 재미가 있는데 순천 브루어리(Sun Cheon Brewery)의 흑두루미도 유니크한 매력을 가진 흑맥주로 추천드리고 싶습니다. 순천의 유명한 카페와 협업한 이 흑맥주는 실제로 카페인도 함유하고 있는 커피맥주로 태운 맥아에서 나오는 풍미와 커피가 더해져서 커피의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 흑맥주입니다. 종류는 엑스트라 스타우트(Extra Stout)로 굉장히 강한 스타우트 흑맥주를 보여줄 것 같아서 도수도 높을 것 같은데 실제로 도수는 5도 정도에 그칠 정도로 일반적인 도수를 보여줍니다. 높은 도수를 선호하는 저에게는.. 2022. 7. 6. 한국에서 만든 수도원 맥주(트라피스트 싱글) 순천 수제맥주 낙안읍성 순천 수제맥주 낙안읍성 이번에는 저번에 월등에 이어서 같은 순천 브루어리의 수제맥주인 낙안읍성 맥주를 소개해드리겠습니다. 낙안읍성은 국내 맥주에서는 매우 찾아보기 힘든 종류인 트라피스트 싱글(Trappist Single)이라는 맥주 종류로 '수도원 맥주'의 종류 중 하나입니다. 낙안읍성의 종류인 트라피스트 싱글은 수도원 맥주 중에서도 낮은 도수를 가지고 있습니다. 참고용으로 수도원 맥주의 경우 효모가 여과 없이 그대로 담겨 있기 때문에 맥주를 따를 때 반 정도를 따르고 나머지는 흔들어서 따르시길 추천드립니다. 아무튼 제 기준에서 순천 수제맥주 낙안읍성은 처음으로 보는 수도원 맥주이자 국내 맥주 중에서도 처음으로 보는 수도원 맥주입니다. 워낙 보기 힘든 종류다 보니 여러 신기한 점도 많고 기대가 되는 맥주.. 2022. 6. 25. 국내 수제맥주 중 복숭아 맥주로 최고인 순천 월등 맥주 후기 복숭아 맥주 월등(Woldeung) 순천에는 순천을 대표하는 수제 맥주 양조장 순천 브루어리(Sun Cheon Brewery)가 존재합니다. 다양한 순천 수제 맥주 중에서도 월등은 순천의 특산물 중 하나인 복숭아를 표현하고 있는 맥주입니다. 종류도 과일 맥주(Fruit Beer)이면서 약한 도수와 달달한 맛으로 편하게 시도해보기 좋은 수제 맥주인데 복숭아의 느낌을 상큼하고 달달하게 너무나 잘 표현해놔서 맥주 애호가라면 꼭 마셔봤으면 하는 복숭아 맥주입니다. 복숭아 맥주 이름인 월등은 순천에서 복숭아가 주로 생상되는 지역 마을이 이름을 따온 것으로 순천의 수제 맥주인 만큼 지역의 색깔을 잘 보여주는 맥주라서 좋았습니다. 정보 원산지 : 대한민국 전라남도 순천 생산자 : 순천 브루어리(Sun Cheon Br.. 2022. 6. 24. 오묘한 다섯가지 맛의 매력 장수 오미자주 후기 장수 오미자주 전라북도 장수군 지역은 전국의 오미자 재배량 중 높은 량을 기록하는 곳 중 하나로 그래서 그런지 술도 장수 오미자주라는 전통주가 유명합니다. 오미자는 쓴맛, 매운맛, 짠맛, 단맛, 신맛이라는 다섯 가지 맛이 난다고 해서 오미자라고 불리는데 실제로 먹어보면 신맛이 가장 많이 느껴지면서 다른 맛들이 복합적으로 느껴져서 오묘한 맛을 보여줍니다. 마찬가지로 장수 오미자주도 이런 오미자의 특징을 그대로 담고 있는데 그도 그럴수 밖에 없는 게 오미자의 함량이 30% 넘게 들어간 술이기 때문입니다. 평소에 오미자를 어느 정도 즐기는 분들은 당연히 좋아할 만한 술이고 평소에 오미자를 즐기지 않는 분들도 기존의 원액보다는 약한 맛을 보여줘서 상큼하면서 달달하게 마시기 좋은 술입니다. 정보 원산지 : 대한민.. 2022. 6. 16. 고기 찰떡궁합 프랑스 와인 로덩 쉬스클랑, 에스프리 뒤 론 비에이 비뉴(Laudun Chusclan, Esprit du Rhone Vieilles Vignes) 로덩 쉬스클랑, 에스프리 뒤 론 비에이 비(Laudun Chusclan, Esprit du Rhone Vieilles Vignes) 프랑스 와인 로덩 쉬스클랑, 에스프리 뒤 론 비에이 비(Laudun Chusclan, Esprit du Rhone Vieilles Vignes)는 프랑스 와인 산지인 론(Rhone) 지역에서 생산되는 레드와인입니다. 가르나차, 까리낭, 시라 등 여러 가지 품종이 한 번에 들어간 이 와인은 총 다섯 가지의 품종이 사용돼서 와인이 만들어졌습니다. 가장 큰 특징은 고기와 먹었을 때 후추 같은 스파이시함을 느낄 수 있는 매력을 가진 와인입니다. 국내에서는 인기 품종은 많은 정보가 검색되는 와인은 아니였는데 오래된 포도나무에서 생산된 레드와인이라는 점과 스파이시한 매력이 있다는 점 .. 2022. 6. 15. 벨기에 맥주 추천 스트롱 골든 에일 듀벨(Duvel) 후기 벨기에 맥주 듀벨(Duvel) 벨기에 맥주 듀벨(Duvel)은 악마라는 의미를 이름으로 가질 만큼 굉장히 매혹적인 맥주입니다. 이미 벨기에뿐 아니라 국내에서도 맛있는 맥주로 소문이 나 있는 이 맥주는 라벨 뒤에는 존경심을 가지고 맥주를 따라야 한다고 적혀있을 만큼 자부심 또한 엄청난 벨기에 맥주입니다. 아쉽게도 국내 편의점에서는 쉽게 구매할 수 없고 주류판매점 등에서 찾아볼 수 있는데 지나가다 보이면 꼭 이 맥주를 구매해보시면 좋을 것 같습니다. 악마라는 이름처럼 맛뿐 아니라 도수도 높은 8.5%로 맥주라고 얕보다간 금방 취할 수 있으니 적절하게 드시면 좋을 것 같네요. 정보 원산지 : 벨기에(Belgium) 생산자 : 듀벨 무르트가트(Duvel Moortgat) 구매처 : 고래맥주창고 광주 첨단점 구분.. 2022. 6. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
