벨기에 맥주 추천 스트롱 골든 에일 듀벨(Duvel) 후기

벨기에 맥주 듀벨(Duvel)

듀벨 맥주

벨기에 맥주 듀벨(Duvel)은 악마라는 의미를 이름으로 가질 만큼 굉장히 매혹적인 맥주입니다. 이미 벨기에뿐 아니라 국내에서도 맛있는 맥주로 소문이 나 있는 이 맥주는 라벨 뒤에는 존경심을 가지고 맥주를 따라야 한다고 적혀있을 만큼 자부심 또한 엄청난 벨기에 맥주입니다. 아쉽게도 국내 편의점에서는 쉽게 구매할 수 없고 주류판매점 등에서 찾아볼 수 있는데 지나가다 보이면 꼭 이 맥주를 구매해보시면 좋을 것 같습니다. 악마라는 이름처럼 맛뿐 아니라 도수도 높은 8.5%로 맥주라고 얕보다간 금방 취할 수 있으니 적절하게 드시면 좋을 것 같네요.

 

 

정보

• 원산지 : 벨기에(Belgium)
• 생산자 : 듀벨 무르트가트(Duvel Moortgat)
• 구매처 : 고래맥주창고 광주 첨단점
• 구분 : 스트롱 에일(Strong Ale)
• 알코올 : 8.5도

 

 

디자인

듀벨 맥주병 디자인은 여러 면에서 맥주의 자부심을 느낄 수 있게 합니다. 라벨에는 역사를 나타내는 연도와 스페셜 맥주라는 걸 표현하고 있고 빨간색 글자로 강렬하게 듀벨(Duvel)이란 글자를 적어냈습니다. 맥주 뒤편에는 맥주를 따르는 방법이 적혀있는데 완벽에 가깝게 양조된 맥주라는 표현과 존경심이라는 단어가 굉장히 맥주에 대한 자부심과 자신감이 느껴지게 하는 것 같습니다.

 

 

테이스팅 노트

듀벨(Duvel) 맥주는 맥주를 따를 때 45도로 기울여서 천천히 충분한 시간을 갖고 따르라고 권장하고 있습니다. 다만 이 맥주를 따르는 방식은 다른 맥주의 경우에도 적용되는 방식이니 참고하시면 좋겠네요. 확실히 거품을 많이 내게 하면 그만큼 맛과 향 그리고 알코올을 날리는 듯한 느낌이 드는 것 같네요.

 

듀벨 맥주는 기울이지 않고 따르면 밝은 노란색을 띠는 헤드를 생성하는 모습이고 골든 에일답게 맥주 자체는 밝은 노란색입니다. 맥주잔에 따르면 고소한 비스킷 한 향이 느껴지는 게 좋았습니다.

 

첫맛은 맥주를 따를 때 느껴지는 고소하고 달달한 비스킷 한 향이 느껴지고 탄산이 확 올라옵니다. 그 뒤로 끝 맛은 약간의 시트러스함과 함께 은은하게 과실 향이 느껴지는데 골든 에일의 특성을 제대로 담겨냈지 않을까 싶습니다. 도수 감도 높게 느껴지는 게 마치 소맥을 마시는 듯한 기분을 즐길 수도 있어서 맥주뿐 아니라 소맥을 즐기는 분들에게도 추천할만한 맥주입니다.